春キャベツがおいしい

うんざりするほどの春の冷たい長雨、お花もつぼみのまま開かない。
この雨はワンコ達にとっても大変、お散歩に行けないよ。
外へ出そうとしても雨を見て呆然.。。。。。。

でも、この冷たさの中でも、野菜は春野菜がいいっぱい。
筍ごはんも作らなければ。
昨日スパーへ行くと春キャベッツ おいしそう
早速購入
まずは、大好きなアンチョビと春キャベツのパスタ
材料は、アンチョビの缶詰(’ビン詰)もある。細かく切って、中の油もおいしいので使う。
春キャベツは大まかに手でちぎる。アンチョビをパスタへ混ぜて、キャベツと一緒に
炒めれば出来上がり。簡単で、シンプルで、でも大好きなのです。本当に美味しい。

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つぎは春キャベツを千切り、生でいっぱい食べます。それにはヒレカツと
海老フライ、レモン汁とソースで。
というわけで昨夜の家ごはん

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by gonta2kohana1-nak | 2015-04-14 11:02 | 料理 | Comments(0)

いつのまにやら、黄昏時にさしかかた さとおばさん(さとばあちゃんかも?)、いつもエネルギーをもらうワンコたちとの日常


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