今日はひな祭り

弥生3月、今日はひな祭り
2日前、急に暖かくなり、春だ~と感じてうれしくなったが、昨日は冷たい雨
今日も午後からお天気は回復したものの、北風が冷たい。
来週も寒い日が続くようで、♪春は名のみの風のさむさよ♪ の名曲を思い出す。

それでもとにかく今日はひな祭り、紅梅はだいぶ咲いてきたが桃はない。
毎年のごとく小さな大内雛を飾り、ある方がスイトピーの花をたくさん送ってくださったので、
春らしいかわいいこの花を一緒に飾る

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ひな祭りといえばちらし寿司、毎年のことながら、今年も作る。
お祝いする女の子は???とっくに女の子どころか、女を卒業した黄昏ばあさんと、もう9歳に
なるメスワンコのこはなのみではあるが・・・・涙
夫はカレーがいいと、結局、黄昏ばあさんが食べ、仏様へお供えするだけ。
ご飯を炊いて、酢飯をつくり、具を混ぜる。
具は、ごぼう、しいたけ、油げ、にんじん、ほたてを細かく切って、薄いしょうゆ味で煮込む。
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これを、冷めた酢飯に混ぜる。
上に載せる具はタマゴの薄焼き、ゆでた絹さやの細切り、ゆでて殻をむいたえび、
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さらに、かにかまぼこ、きゅうり
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酢ばすは甘みを利かせて作る。
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最後に焼き海苔と、紅しょうがを載せてできあがり。
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おいしくできたが、具にたけのこ入れるのを忘れていた。
こはな、おいしくできたよ。無関心
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うるさいわね。お肉もないのに。
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by gonta2kohana1-nak | 2014-03-03 19:50 | 日常 | Comments(0)

いつのまにやら、黄昏時にさしかかた さとおばさん(さとばあちゃんかも?)、いつもエネルギーをもらうワンコたちとの日常


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